新世代農業技術交流
經過一波又一波的食安風暴,你是否體會到遵循自然農法、在地栽培、天然食材無化學添加,才是能真正食在安心的不二法門!
以往農業課程大多須前往外縣市上課,現在嘉義縣邑米社大特地邀請當地與其他縣市具有豐富經驗、經營有成、甚至是國寶級的講師到嘉義縣開設一系列農業栽培與經營、食品烹調課程,培育返鄉青年農夫,期許支持嘉義在地的農產體系,以提供嘉義本地甚至鄰近縣市更健康、更安全、更多樣且更有良心的食物來源。
課程名稱 |
講師 |
上課地點 |
黑水虻繁殖與運用 |
吳孟昆 |
社區大學生態教學農場 |
魚菜創意研究 |